🌶 Gingembre

Le gingembre est une racine aromatique aux puissants effets anti-inflammatoires, digestifs et énergisants. Il soulage les nausées, stimule la circulation sanguine et renforce l’immunité. Son goût piquant parfume les plats salés, sucrés et les boissons. Utilisé frais, en poudre ou en infusion, c’est un ingrédient phare en cuisine et en médecine traditionnelle depuis des siècles.