
Le piment chilli est une épice piquante qui stimule les papilles et réchauffe les plats. Riche en capsaïcine, il favorise la digestion, active le métabolisme et possède des propriétés antibactériennes. Utilisé frais, en poudre ou en sauce, il relève viandes, sauces, légumes et soupes. Son intensité varie selon les variétés et la préparation choisie.