🐟 Assaisonnement Poisson

L’assaisonnement poisson est un mélange d’herbes et d’épices destiné à sublimer le goût des poissons et fruits de mer. Il contient souvent du citron, du laurier, du persil, de l’ail, du poivre et parfois du piment. Utilisé en marinade ou cuisson, il apporte fraîcheur, acidité et profondeur aromatique, tout en neutralisant les odeurs fortes de poisson.